- 过年了，你还怀念舌尖上的老味道吗
- 春节回家，你会跟着家里的老人学习传统的美食做法吗
- 舌尖上的春节资料50字
- 坐标：四川成都，年饭：各种美食，你们餐桌上会加饺子吗
- 舌尖上的春节内容
- 大年三十晚上，家里所有的灯都要打开，这是什么寓意
- 潍坊春节期间的特色美食有哪些
过年了，你还怀念舌尖上的老味道吗
家乡的老味道虽说谈不上什么名厨名菜名高手所制，连一般生活好一点家庭都不敢比!如大烩菜，烙馍卷绿豆芽，卷香椿拌辣子等等。我们在五十年代初就从原籍迁移出来，现我已年近七十岁，可仍然思念家乡的老味道!
春节回家，你会跟着家里的老人学习传统的美食做法吗
春节回家你会跟着老人做传统美食吗？肯定会啊，那是老一代传下来的传统文化美食。那是从小记忆犹新，忘不掉的回忆。因为那是你初始的味道，那里开始的地方。想象现在这社会是永远吃不到的。要珍惜，传承下去。
过年回家肯定会跟着家里的老人学习传统美食做法。小时候过年常吃的很多传统美食至今让人记忆犹新。那种味道只有过年的时候回家才能够吃，到外边掏钱是买不到的。
记得小时候过年的时候家里会做很多传统美食。虽然那时候农村条件艰苦，但是家家户户在过年的时候都会在尽量少花钱的基础上，使用自己家里生产的各种原材料变着花样做出各种不同的美食。
过年回家跟着老人学习传统美食可以学到传统美食的制作方法，自己想吃的时候可以自己动手制作。
大多数人一年四季在外漂泊，外边的饭吃吃腻了有时候就会特别的想念家乡的美食。过年回家跟家里老人学习传统美食的制作方法就可以在外边自己动手制作一饱口福。
跟家里老人学习传统美食制作方法可以为老人分担家务。
老人在家辛辛苦苦一年，盼望着大家过年能够回家团聚。可是大家过年回家后老人忙里忙外，操持一家大小的饮食起居特别的辛苦。我们可以跟着老人学习传统美食制作方法，在学习的同时也帮助老人减轻了负担。
跟家里老人学习传统美食制作方法可以增进感情，让老人感觉到更加幸福。
现在随着智能手机的普及，很多人一年四季不在家，回家后就拿着手机玩手机。跟老人没有多少交流。过年回家跟着老人学传统美食，可以一边学习制作方法，一边和老人聊些家常琐事，让老人有一个倾诉的地方。这样更能增加与老人的感情，让老人更加幸福。
综上所述，过年回家一定会跟着老人学习传统美食制作方法。
网友你好，感谢邀请，很喜欢跟婆婆学传统美食，比方蒸米面窝窝（玉米面，糕面，白面三合一发酵后蒸），搓麻花，卤牛肉等等，最想学的是胡萝卜汤（胡萝卜十几个洗干净，都擦成细丝，中火熬，最后熬的只有一点飘香的汤），类似于秋梨膏，沾着馒头，油炸糕特别香，您也试试[呲牙]@悟空问答
会。
为什么要跟着家里的老人学传统美食的做法？
因为这是与老人沟通交流的好方法！
年轻人都很忙，忙到一年到头可能与长辈也讲不了几句话，如果分在家乡与大城市，那可能见面也没有太多的共同语言。
而跟着老年人学习做美食，不仅可以学到点手艺，更是与家中老人温馨相处的方式，还可以重温儿时的美好，多好的机会呀！
一定要学！学到好的美食做法就来头条分享吧！
春节回家我当然会跟老人学一些美食的做法，我小时候特别喜欢我爷爷做的水煮肉🥩片，真的是永远吃不腻。我是从爷爷奶奶身边长大的，直到高中毕业，来到了北京，大学是在北京读的，读了2年现在参加工作了，和他们见面的次数也就越来越少了，也是非常的想念，今年过年回家，一定要亲自给他们做一道水煮肉片，让爷爷奶奶尝尝他们孙子的手艺，希望爷爷奶奶身体永远健康，长命百岁！
很高兴能够回答到你的问题。
我是客家妹宇妈。
春节回家肯定要学做家里的传统美食的，现在都是长辈在做，一年一年的，长辈们年龄增长，做什么都没那么灵活了，肯定要我们这些晚辈们去学习、接手干了。
会!我每次过年回家都会学习我们广东那边从古至今流传下来的传统美食，什么水晶饺，肠粉等，我都会花时间去做，每个民族每个地区都有自己从古流至今的传统美食，我觉得大家都应该去学习!
舌尖上的春节资料50字
舌尖上的春节是一场流传已久的传统美食盛宴，寄托着人们的团圆思念与幸福祈愿。
除夕夜的饺子承载着团圆美满，元宵的汤圆象征着团聚圆满，春节期间的糕点寓意着步步高升，象征着富裕吉祥，还有象征着招财进宝的春卷、长寿延年的长寿面，每一种美食都寄托着人们对新春的无限希望，在春节这个万家团圆的时刻，舌尖上的美食，不仅满足了人们的味蕾，更温暖了人心，让春节的喜庆氛围更加浓厚。
舌尖上的春节是中国传统春节的特别节目，在全国掀起了一股寻味中华美食、传承中华饮食文化的热潮。节目涉及了各地的特色美食，包括饺子、年糕、腊肉等，以及各地的风味小吃，如串串香、烤鱼等。通过节目，人们能够了解到各地不同的饮食文化和历史传承，感受到春节美食的丰富多样和浓郁的民族风情。同时，节目也弘扬了中国人民的传统文化和国粹精神，让人们更好地认识了中华饮食文化的瑰宝和精髓。
《舌尖上的春节》是由央视制作的美食纪录片，以春节为背景，深入探讨中国人在春节期间的饮食文化。节目从不同地区的传统美食开始，展示了中国人丰富多彩的餐桌文化和传统习俗，呈现了中国人对美食的热爱和对家乡味道的念念不忘。同时，通过精美的画面和细腻的叙述，让观众端详着，咀嚼着，感受着中国传统美食的魅力，领略着春节美食的丰富多样。这部纪录片不仅展现了中国饮食文化的独特魅力，也让观众对中国传统文化有了更深刻的理解和认识。
吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点了。“民以食为天”这句话似乎在春节这个传统佳节
更加显得入情入理。舌尖迷们也来晒晒你家的新年美食吧! “北京吃不到家乡的味道。”在中国人民大学读书的余宇在朋友眼中是个地道的“吃货”。北京的烤鸭、东来顺没有让他忘记家乡绍兴的“味道”。他告诉记者，最难忘那道“绍三鲜”。“各地三鲜都具地方特色，配料略有不同。鱼圆、肉圆、蛋饺，配河虾、鸡肉，怎一个‘鲜’字了得。”
大年三十晚，一锅热腾腾的绍三鲜端上桌来，雾气后浮现父亲亲切的笑容。“小时候家里过年，父亲总要烧一大锅三鲜。”余宇告诉记者，在外多求学，也曾尝试自己做三鲜，料都齐了，配方也对的，但怎么做，就是做不出那种味道，“我觉得，这应该就是家的味道吧。有这点念想也挺好的，不管在外面漂多久，总会记得回家。
舌尖上的春节，是一场融合了各地特色美食与文化习俗的盛宴。在这个传统佳节里，家家户户不仅团聚一堂，更以丰富的美食来庆祝新年的到来。
以下是对舌尖上的春节内容的详细解析：
一、春节美食的地域特色
1. 北方地区
饺子：作为北方春节餐桌上的主角，饺子象征着团圆和辞旧迎新。其形状如元宝，寓意招财进宝。人们还会在饺子馅中包入硬币、糖果等，吃到这些特殊饺子的人则预示着新的一年会有好运。
年糕：年糕谐音“年年高”，寓意着人们的生活和工作一年比一年好。在北方，年糕多以黄米面或糯米面制成，口感软糯香甜。
豆酱：如老北京的豆儿酱，是一种升级版的肉皮冻，加入多种材料制成，是北方人过年的必备凉菜。
2. 南方地区
汤圆：以江浙为中心的南方地区，春节期间有吃汤圆的习俗。汤圆寓意着合家幸福、团团圆圆。南方的汤圆皮薄馅大，口味多样。
年糕：在南方同样流行吃年糕，但与北方不同的是，南方的年糕多以红、黄、白三色出现，寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望。
八宝饭：上海人的传统年夜饭中必不可少的食物之一，象征团团圆圆、吉祥平安。
3. 其他地区
舌尖上的春节，是中国人最为重要的传统节日之一。在这个时候，家家户户都会准备各种美食，以祈求新的一年平安、顺利。其中，最为经典的当属饺子和年糕。此外，还有各种地方特色的美食，如四川的火锅、广东的烧鹅等等。在春节期间，人们还会互相拜年，拜访亲朋好友，一起品尝美食，畅谈人生。这种传统习俗已经传承了数千年，是中国文化的重要组成部分。
年是中国人民的传统节日，传说“年”是一种凶猛动物，会在冬天到村里肆虐老百姓，通过这一现象，后来到“年”来的时候，家家户户，挂红灯笼，放鞭炮，把“年”吓跑了，庆祝胜利，人们把这段时间定为节日，天天吃好喝好，杀鸡宰猪庆祝，各种美味佳肴制作
《舌尖上的春节》是一部由央视纪录片制作中心拍摄的纪录片，它从中国家庭的厨房开始，展现中国春节的传统美食和饮食文化。这部纪录片以美食为媒介，深入挖掘中国人对春节美食的情感认同和文化价值，展现了不同地域、不同民族的饮食习俗和春节美食，向观众传达了浓浓的年味和丰富的文化内涵。在纪录片中，观众不仅可以品味到各地不同的美食，还能感受到中国人对春节的深厚情感和独特文化。这部影片在中国大陆播出后，受到了极大的关注和好评，成为了中国春节文化传统的一部分。
《舌尖上的春节》是由央视纪录片团队制作的系列纪录片，讲述了中国春节食物文化的背后故事。从年夜饭到过年期间的各种食物，每一个菜肴都承载着家人之间的情感和对未来的祈福。这部纪录片不仅展现了春节餐桌上的美食，也体现了中国人对于传统文化、食物文化和家庭信仰的热爱和重视。通过舌尖上的春节资料，我们了解到食物的背后有着深厚的文化底蕴，让我们更好地了解和体验中国传统文化。
坐标：四川成都，年饭：各种美食，你们餐桌上会加饺子吗
一般情况下是不会在年夜饭的菜单上加上饺子！但特殊情况例外，比如家里的女婿或者媳妇是北方的，为了尊重对方的习俗也有可能会包一些饺子作为菜肴，但不是主食或者主角！
我是四川人，在我的意识里，饺子没有特定的含义，如果家里人或者自己想吃了，随时可以做一些，不用对照节气什么的，相比饺子，吃馄饨的次数可能会更多一些，因为南方喜欢吃米饭，所以对面食的制作不是特别精通，擀饺子皮可能是个不太擅长的事情，机器压制的馄饨皮更容易上手，这个是南北饮食差异的问题，不能说谁的更优秀，或者利用这个差异来相互攻击，真的没有必要！大家都希望自己的饮食习惯能得到尊重，内陆的人可能对海鲜不感冒，沿海的人可能对腌腊制品不感冒，中国这么大，饮食习惯差异大难免的，相互尊重很重要，这个事情不是争论优越感的依据！
家里如果亲戚多，春节走亲访友时，都会有谁家的饭菜好吃，谁家做的不喜欢吃的问题，更何况一个大中国呢！喜欢就多吃，不喜欢就少吃或者不吃，如果当着亲戚辛辛苦苦烹制的一桌美食说“你家做的饭菜真难吃”估计没有谁心里舒服吧！
最近老看见争论饺子的事，我觉得有的人的出发点真的是太闲了，唯恐天下不乱，相互诋毁没有任何意义，因为都是一家人嘛，大家都是中国人！
我是土生土长四川省成都市人，从小钟爱饺子！我妈妈不喜欢吃饺子也不会做，我自己四处求教很小就学会了包饺子，而且经常加入自己的创新元素，做饺子、吃饺子，乐此不疲。出国时也抑制不住饺子瘾，曾经在北美、中美、南美传播饺子文化[偷笑]。年夜饭，在成都，饺子是不会上桌的。但是年早饭，一定有它的！还有抄手，它的兄弟，一起亮亮相！
舌尖上的春节内容
春节是中国最重要的传统节日之一，而舌尖上的春节则是春节期间最具代表性的美食文化。在舌尖上的春节中，人们会品尝到各种美食，如鱼、肉、蔬菜、豆腐等，以及各种特色小吃，如糖葫芦、饺子、年糕等。这些美食不仅口感独特，而且寓意吉祥如意、幸福安康。
在春节期间，家庭主妇们会为家人准备丰盛的年夜饭，这顿晚餐通常包括鱼、肉、蔬菜等，以及一些特色小吃。年夜饭不仅要美味可口，还要寓意吉祥如意、团圆美满。此外，春节期间人们还会参加各种聚餐、拜年等活动，这些活动也会涉及到美食文化。
总之，舌尖上的春节是中国传统文化中不可或缺的一部分，它代表着人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。
《舌尖上的春节》是 2014 年由中央电视台出品的人文美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了年夜饭、春饼、腊肉、饺子等春节美食的故事。 节目播出后，受到了观众和网友的高度评价，认为它真实反映了中国传统文化和家庭观念，同时展现了中国烹饪的技艺和美食的魅力。
大年三十晚上，家里所有的灯都要打开，这是什么寓意
大年三十晚上，全家聚餐欢乐融融，大概到21：00以后，老妈会吩咐要把楼上楼下的所有电灯都点起来。
点灯到底有什么寓意呢？小时候，老妈也不会跟我讲，只吩咐我把灯点起来就行了。童年的时候，就我来说，点亮电灯的寓意就是“听妈妈的话”。
楼上楼下的灯全多都打开，外面的夜色却是幽幽暗暗，一边这么明亮、一边却这么黑暗……
等稍微长大的时候，妈妈终于有一天就告诉我答案，把灯打开有2个目的：一是祈求来年红红火火，二是让灯光驱散家里的脏东西（驱邪）。
一听，老妈讲得果然有深度，我很支持。于是，每一年的拉灯，我就特别积极，现在想来那时既有趣又有范。
等看了头条，我才知道大年三十点亮全屋，还有更多的寓意……
除去老妈讲的“来年家庭旺旺旺”“驱走邪物”外，我粗粗理了一下，大概还有以下几种说法：
1、守岁迎新，就是把今年剩余的时间熬完，迎接农历新一年的“第一时刻”。
2、接福纳喜，就是接喜神纳五福（福禄寿喜财）， 现在很多人一边玩支付宝的“五福”（爱国福、富强福、和谐福、友善福、敬业福），一边按传统接喜神。
过去沒有电灯，大年三十晚上家里要点多少蜡烛和油灯呢？
一般人家要点三对灯笼，大门一对（没有大门胡同口挂），二门一对，院里一对。院里天地神位前和堂屋祖宗祖合前要点双根蜡烛。其余各种物件和活动人们都已神化，都有神主宰和保护人们的日常活动。所以有了各种神位。这些神位只点一支蜡烛或一个油灯。有土地神位，灶王神位，仓王神位，水井龙神位，猪圈，牛圈有六畜之神位，石磨叫白虎之神位，石碾叫青龙之神，车辆有神位，树有树神等等，各行各业还有各供的专业神位。
大年三十晚上风俗是人把灯点着了一直点到天亮。中间有人不停地加油或换蜡。
奌这么多灯是什么寓意呢？灯笼是照亮神和祖先回家的道路。让他们平安回到家来，各自回到自己的神位上。
接着，家人们在各个神位前摆好供品，点燃香柱和燒纸，在鞭炮声中跪拜。让各路神仙在明亮的灯光下，接受供品和家人的诚意。保护一家在新的一年里全家平安，五谷丰登，红红火火过好日子。
人们的愿望是美好的，但拜了几千年的神仙依旧贫穷。只有到了今天人们才真正过上了衣食无忧的幸福生活。过去的事情只是一种传统，一种风俗。
这个问题，其实看过小学课本的话，差不多都知道的，因为在小学课本上写着这么一则故事：相传很久以前，有个叫“年”的怪兽，这个怪兽呢，会在除夕夜来到村庄里抓人来吃，所以每到除夕那天，人们都会跑到山里去躲避这个怪兽。有那么一年村里来了一个高人，高人告诉大家对付“年”兽的方法：晚上在每一个房间里都点着蜡烛灯火，在门上贴上门神，贴上红色的对联，门上挂着大红灯笼。
到了除夕夜，“年”兽闯进了村庄，看见个个房间都亮着灯火，门前还有大红灯笼和红色的对联门神，觉得很惊吓，就跑了，不敢来了，年兽它怕光。
所以以后每年除夕夜都是亮着灯火，是为了驱逐年兽的。
其实除夕夜为了迎接新的一年，或者有的地方会有守岁的习俗，所以一直就亮着灯火到天亮。
小时候总是怕黑怕鬼，晚上一个人都不敢呆在家里。只有在除夕这一天，家里到处都灯火通明。奶奶说到处点灯，照亮祖先回家的路。就连鸡窝，狗舍猪圈都亮着灯，仿佛他们也都是有灵魂的。现在奶奶早已仙逝，这留下来的习俗，却深深的印在我的骨子里。也期望在除夕这天，照亮奶奶回家的路。
婆婆家没有这个习俗，除夕依然是黑灯瞎火的，很是不习惯。除夕亮灯大概有以下含义：
1、照亮祖先回家团圆的路，代表家族后继有人。
2、守岁迎新，就是把今年剩余的时间熬完，迎接农历新一年的“第一时刻”。
3、接福纳喜，就是接喜神纳五福（福禄寿喜财）。
4、驱赶恶兽“年”，据说“年”的眼睛怕灯光照射，看到有灯光的住宅就要逃跑。
大年三十通宵开灯，无论是哪种寓意，都带着人们美好的新年愿望。
年三十通宵亮灯
小时候，三十晚上全家的灯都是亮的，睡觉也是亮的，院灯，大门灯笼都是亮着的。
1.守岁
早些年，大家都会守岁，通宵不睡觉，到天明时才睡觉。每年三十（除夕）接神的时间都不一样，凌晨两点到五点左右，具体时辰由村里的风水先生依据阴阳风水时辰选定。守岁时灯光通宵不灭，以前用油灯的时候，记得爷爷还要隔一段时间去给灯加油。
寓意辞旧迎新，万象更新。辞旧岁，迎新春。年轻人守岁为父母增寿增福，年长者为珍惜过往的时光。小孩守岁迎新，前途光明，年长者守岁，多福多岁。亮灯是守岁的一项活动。
2.照旧
寓意对于今年的好福气，好运气要照旧，新年继续好运气。
3.迎新
寓意迎薪，迎新，银新。新年新气象，迎新接福，来年有个好收成，家庭有新的变化。
4.去旧
驱除黑暗，将旧年的晦气驱除，不如意，不顺心的全部照耗掉。
5.纳福
接喜神，纳五福。五福:寿，富，康宁，好德，善终。多寿，多富，平安，心善不作恶，安乐善终，多子多孙多福。
大年三十晚上，家里所有的灯都要打开，这是什么寓意？
在农村，每到除夕夜晚的那一天，都是我们小孩子最期待又最热闹的时候。早早的就回到了家，和父亲祭祀过祖宗和神灵之后，就接着吃团圆饭，鸡、鱼、肉在平常难得一吃的这些食物，到了过年之时总得准备上。
吃完了团圆饭就眼巴巴的小心翼翼的坐在火炉旁，平常的淘气可再不敢随便拿出来，父母也知道我们的小心眼想的是什么。这时他们也收起了平常常见的说教和责备，将我们有说有笑的拉到身边。而这种眼巴巴的等待没过多久就见到了真章，看着父母两人的手往口袋里去时，我和哥哥姐姐紧绷的心又突然间的直跳起来，特别是我最小，心里总想着我可能得到的也是最小的。只是最终的情况总是出乎我的意料，这就是我们小时候天天盼望着的压岁钱，总是那样的相同，在父母心中都是一样的重要。
收了压岁钱之后，照例就得守岁，可守岁得守到当时零点以后，在以前可没这样多的娱乐。这时候父母就会讲过年的各种小故事，如过年要拜的灶王爷、财神爷、还有床神、挑水的井神及守护大门的门神等各种故事。而大年三十不能关灯也是其中一种，说大年不关灯就能防止野兽进家门，还有一种说是在以前，除夕晚上一直开着灯就能防止劫匪进家门，当然，这种说法后来是没有了。
至于是什么野兽，其实父母也没多说，他们可能也不知道，而在我们小时候的那种心理想像之下，野兽应该指的就是老虎狮子狼等这些动物，这种想法一直到长大之后，才从各种书籍上得知是一种叫“年兽”的动物。其实不管叫什么，有多少来意，除夕灯常亮，都是人们的一种驱邪避险及祈祷来年吉祥的对美好生活的愿望。
大家说你们那里除夕的灯代表的是什么？
大年三十，是一年之中最后一天。到了夜晚，家家灯火通明，直至天亮，这是什么寓意呢？下面我根据传说记载和典故来说说:
1.古代强盗传说:
传说在古代，各族势力之间纷争不断，民间治安极差，每逢过年入夜时分，山上的强盗土匪就会大规模进村大肆抢夺财物，粮食。由于夜晚漆黑无光，难以分辨哪家已扫荡掠夺，防止重复进入已被扫荡的村民家，他们往往会在抢过的家中点上一盏灯自备区分。
一个聪明的老奶奶有一次便在自己的家中点了一盏灯，土匪路过其家门，以为这家已被自己同伙洗劫，便不会再进。第二天，这一消息传遍村里，于是每到年三十入夜，大家都会在自己家中点一盏灯来避过灾祸。久而久之，年三十晚上不熄灯逐渐流传了下来。
2.年兽的传说:
在其他问答中我写过年兽的故事，这是年兽传说的另一个版本，这个版本也流传甚广。 
因此，每年除夕夜，村民携老带幼上山避祸，年年如此，从不例外。有一年腊月三十，村里来了一个乞讨的老者，只有一位好心的老奶奶给老者煮了食物，并对他说:“年兽将至，吃完赶紧随我上山避祸吧。”但老者似乎并不听劝，狂言说道:“只有年兽惧我，我从不惧年兽。”老奶奶见劝说无用，撇下老者独自上山去。老者则在老奶奶家里住下。
半夜，年兽腾空飞出海面，闯进村中，只见老奶奶家中门贴红纸，屋内灯火通明刺眼，年兽退后一步，不敢贸然上前，踌躇片刻，年兽狂怒撕叫着往老奶奶家中扑去，将近门口，屋内突然传来焚烧竹子“砰砰啪啪”的炸响声，年兽受惊，迅速退去，自此不敢再来。第二天村民避难归来，却见老者安然无恙，老奶奶随即向村民一五一十讲述乞丐老者的故事。从此以后，每年腊月三十，村民家家贴红纸，焚烧竹子，点上灯盏，通明到天亮。
3.民间说法和典故:
另外，《风土志》有记载:除夕之夜 ，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。 “一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家围坐炉旁，点起蜡烛或油灯，通宵不灭，辞旧迎新。
灯火通明，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新一年吉祥如意！
总结:
大年三十除夕夜，灯火通明，都是人们对美好生活的愿景，对未来新的一年满满的期待。
对比，你又有什么样的看法呢？
最后祝各位新年快乐🎉🎉!
大年三十，灯都要打开，有什么寓义？
1以前小时候最期盼着过年，放了寒假，每天都数着日子盼着早点到春节，过春节有压岁钱，这是小孩子最期盼的，小时候总是好奇为什么每年到了大年三十这天晚上，父母都不会把家里的电灯关上，一直亮着，直到天亮，听父母说，这是古代留下来的习俗，大年三十要守岁，是我们的传统，在除夕之夜很多老人还会整宿的不睡觉，熬夜守岁，家里的电灯自然是不会关的，都是通宵达旦的照到天亮，对于三十晚上不关灯在我国很多地区都很流行，随着地域的不同，也都有各自不同的说法和讲究，也有我们最著名的年兽，在民间也被叫做初一的火，十五的灯，在点亮灯火年兽就不敢来了，加上晚上燃放鞭炮，年兽就会吓跑，除了年兽这种大家都熟悉的说法之外，其实在民间还很多种的说法。
2 灯不 亮，人不旺：对于家庭人口兴旺是家庭的心愿，在民间也有老话叫做：“有人穷不久，无人富不长”的说法，尤其是在我们的农村，对于家庭人丁兴旺，是没有比这在重要的事情了，除夕夜灯必须要亮着，也预示着家庭人丁会旺盛，这个跟我们年前都爱购买，添加一些碗筷的道理一样，虽然很多时候家里的碗筷足够用，但到过年之前，还是会去专门的购买一些，哪怕是放置在橱柜里面不用，也是必要要添置的，其实也是人丁兴旺的寓意，添加碗筷就是家里增加了人口，除夕夜晚亮灯也是这样的寓意。
3小时候老人都说怪兽年是一种非常害怕光的灵兽，因此从古代一直流传下来的一个习俗，就是大年三十晚上不能出门，灯从大年三十晚上到初一早上天亮之前都不能熄灭，每家每户至少有一盏灯是亮的，这样就会把年兽吓跑，一家人来年才能平平安安。小时候就好奇问大人们为什么不关灯，还说是为了照明，照明给说照啊？大晚上睡来啊？满屋子通明是为了让财神很顺利的归为，对于自己来年的财运是有极大的关系的，都希望来年有个好兆头好奔头，所以在除夕夜是不能够关灯的。
其实大年三十晚上不关灯的做法，在农村颇为多见，也是具有很强的局域性，也有的地区并没有这种习惯和习俗，其实关不关灯真的没有什么作用，但对于在过年期间，一切要像吉利看齐，为了讨个吉利讨个好彩头，很多规矩和讲究，还是必须要去做的，对于大年三十晚上不关灯，你们的老家有这样的习俗吗？
大年三十家里所有的灯都打开，是什么寓意？
在大年三十晚上，家里所有的灯都打开。小时候只知道妈妈那样做，并且爸爸妈妈还要在三十守夜到天亮。我只是听妈妈的话快快钻进被窝睡觉，第二天就要新衣服穿。
慢慢长大了，才逐渐知道三十开灯的寓意：
1.代表家旺、人旺，人丁兴旺。整个房间照亮，寓意一切都旺。
2.迎接财神爷归位，希望能给家带来财。接福纳喜，就是接喜神纳五福（福禄寿喜财）。
3.吓走可怕的年兽。据说年兽是很怕光的恶兽，一见到光就会吓跑。
4.除夕夜除了开灯还要点香火，给祖先照亮回家的路，迎接祖先回家过年。
5.家里有人。灯光通明，寓意家里有人在。恶兽或者强盗不敢来访。
6.守岁。就是把去年最后的几小时熬完，迎接新的一年到来。辞旧迎新，万象更新。
7.迎新送旧。新年新气象，来年一定有个好收成。
不管什么寓意，人们总是有一个好的希望，期盼来年红红火火，财源滚滚、人丁兴盛。
潍坊春节期间的特色美食有哪些
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